স্টাফ রিপোর্টার: রাজশাহীর শহীদ মামুন মাহমুদ পুলিশ লাইনস স্কুল অ্যান্ড কলেজে দুই দিনের প্রোটিন অলিম্পিয়াড ও স্কুল ফেস্টিভ্যাল শুরু হয়েছে। আয়োজকরা বলছেন, স্কুল শিক্ষার্থীদের প্রোটিন ও পুষ্টি বিষয়ে সচেতনতা করতেই এই আয়োজন। বাংলাদেশে এই প্রথম কোথাও স্কুল শিক্ষার্থীদের নিয়ে প্রাটিন অলিম্পিয়াড অনুষ্ঠিত হলো।
বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল ও ইউএস সয়াবিন এক্সপোর্ট কাউন্সিলের উদ্যোগে এ আয়োজন করা হয়েছে। বুধবার সকালে উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন রাজশাহী মেডিকেল কলেজের অধ্যক্ষ ডা. মো. নওশাদ আলী। স্বাগত বক্তব্য রাখেন শহীদ মামুন মাহমুদ পুলিশ লাইনস স্কুল অ্যান্ড কলেজের অধ্যক্ষ মো. গোলাম মাওলা।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের পর শুরু হয় রচনা প্রতিযোগিতা। এতে রাজশাহীর ৬টি স্কুলের প্রায় তিন শতাধিক শিক্ষার্থী অংশগ্রহণ করে। রচনা প্রতিযোগিতার পর প্রোটিন বিষয়ক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়। সেমিনারে বক্তা হিসেবে ছিলেন সাজেদা ফাউন্ডেশন ও আনোয়ার খান মডার্ণ মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহান ও বারডেম হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ শামছুন্নাহার মহুয়া।
শামছুন্নাহার মহুয়া বলেন, প্রোটিন আমাদের শরীরের জন্য অনেক প্রয়োজন। আমাদের নক, চুল শরীরের সুন্দর্য বর্ধনের জন্য আমাদের প্রোটিন প্রয়োজন। এছাড়াও রোগ প্রতিরোধের ক্ষেত্রে প্রোটিন অনেক গুরুত্বপূর্ণ। তাই প্রতিদিনের খাবারে আমাদের অবশ্যই নিয়মিত প্রোটিন খেতে হবে। পরে বিকেলে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের মাধ্যমে প্রথম দিনের অনুষ্ঠান শেষ হয়।
অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন ইউএস সয়াবিন এক্সপোর্ট কাউন্সিল বাংলাদেশের টিম লিড মো. খাবিবুর রহমান কাঞ্চন, বিপিআইসিসির মিডিয়া অ্যাডভাইজার মো. সাজ্জাদ হোসেন, প্রোটিন অলিম্পিয়াড ও স্কুল ফেস্টিভ্যালের সমন্বয়ক গোলাম রাব্বানীসহ অংশ নেওয়া স্কুলগুলোর প্রধান শিক্ষকেরা।
